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L'AFDN fait le point sur la cacophonie “pro-lait” vs “anti-lait”

Dans son organe de presse, Information Diététique, l’Association française des diététiciens-nutritionnistes (AFDN) met le doigt sur la cacophonie alimentaire qui existe autour du lait et des produits laitiers au sein même de la communauté des scientifiques et des professionnels de santé… et a fortiori auprès de leurs patients !
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Pour en débattre, l’IREMAS organise la première conférence européenne dédiée aux spécialistes du monde alimentaire :

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3 et 4 décembre 2009
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Par charline, 28/09/2009
Impact de la crise sur les produits ayant une promesse nutrition-santé
40 professionnels ont assisté au petit-déjeuner IREMAS sur la thématique «Consommateurs, Crise, Alimentation Santé » animé par Pascal Hébel (Responsable du secteur consommation du CREDOC) et Antoine Duvinage (Directeur Qualité du Groupe Monoprix).
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Par iremas, 20/06/2009
Alli, la pilule de la cacophonie
Depuis le 6 mai, vous pouvez découvrir la pilule Alli ! Remède miracle contre la prise de poids, Alli est en vente libre derrière les comptoirs des pharmaciens. La Commission européenne a en effet accordé l’autorisation de mise sur le marché pour ce médicament qui est une version allégée du médicament Orlistat, commercialisé sous le nom [...]
Par charline, 11/06/2009
Cholestérol… tant de fausses traductions !

Sans doute parce que ‘le cholestérol’ intéresse autant les journalistes que les acteurs de santé publique, les consommateurs ou l’agro-alimentaire, on relève souvent des inepties, des contresens, des propos faux, des simplifications maladroites à son propos.  Autant de facteurs de cacophonie …
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